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簡單炒三絲
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寂然unlimited

一直喜歡吃豆芽，雖然也左挑右選的買所謂的“笨”豆芽，但是心裡知道其實烏鴉都是一樣的黑。還是自己生的綠豆芽好吃，經過了綠豆從一個個豆子變成一根根豆芽的過程，真的也是一種享受，而這個過程最最重要的就是健康。從綠豆放入盆子的那天起，兒子就盼著吃豆芽，今個終於滿足了他的小心願，哇，吃的是小肚鼓鼓的，哈哈。炒三絲，簡單，味美，尤其是加入的是健康的豆芽，呵呵，不妨試試哦。

時間:10分鐘內
食材
瘦肉 20g
綠豆芽 75g
蒜苗 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蒜苗切寸段
  • 步驟 2/7
    瘦肉切絲
  • 步驟 3/7
    自己生的綠豆芽
  • 步驟 4/7
    油熱了放入瘦肉絲煸炒至肉變色，加入十三香
  • 步驟 5/7
    加入綠豆芽大火翻炒
  • 步驟 6/7
    最後倒入蒜苗炒兩下加入雞精就關火
  • 步驟 7/7
    可以吃了
小貼士

1、炒蒜苗一定記著翻炒片刻就要出鍋，否則蒜苗太蔫就不好吃了

2、炒豆芽不要放醬油，影響口感，但是喜歡硬挺的話可以加點醋(米醋或者陳醋均可，看自己的口味

釋出於 2020-10-23
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