豆豉苦瓜
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現在正是各種新鮮蔬菜大量上市的時候，綠油油的菜好喜歡呀，今天和媽媽逛了一天街好熱呀，給我和媽媽做一個清爽去火的菜吧，簡單美味。在這裡希望媽媽能夠快樂享受閨女給你製作的每一道菜。希望媽媽健康、幸福快樂！母親節快樂。以後要多為媽媽做更好吃的菜。也能把媽媽的美食繼續發揚。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
苦瓜洗淨刨開拿去瓤 -
步驟 2/7
斜切片
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步驟 3/7
用鹽鹽十分鐘左右
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步驟 4/7
鍋中放油燒五成熱下豆豉爆香
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步驟 5/7
下鹽好的苦瓜
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步驟 6/7
炒至軟下蒜末
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步驟 7/7
出鍋既可
小貼士
1、苦瓜刨開後要將瓤去幹淨這樣可以減少苦味
2、切片用鹽鹽也是去苦味
釋出於 2019-10-23
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