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苦瓜炒蛋
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心若為城念嵐

苦瓜清涼解暑，很適合現在炎熱的夏季品嚐。雖然苦瓜帶有一些苦味，可是我們家的人都很喜歡吃哦，可以說就是衝著它的苦吃的。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1/2根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好苦瓜
  • 步驟 2/6
    鍋裡放入適量的水燒開
  • 步驟 3/6
    將苦瓜放入灼一會撈起備用
  • 步驟 4/6
    雞蛋敲入碗裡，打散
  • 步驟 5/6
    坐鍋，將雞蛋倒入鍋裡煎
  • 步驟 6/6
    將苦瓜倒入翻炒，加入適量的鹽
小貼士

苦瓜用灼一下可以去除苦味

釋出於 2019-08-30
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