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青椒苦瓜
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姆潭蚊負鼻

炎炎的夏日,苦瓜大量上市了。於是隨手買了一根,摻點青椒炒炒吃,消暑,下熱。據說苦瓜還是減肥的聖品。不過還好,炒出來還不是太苦,能夠接受

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 100g
青椒 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    苦瓜洗淨,切絲
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨,切絲
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/7
    放入苦瓜,翻炒片刻,下入青椒
  • 步驟 5/7
    加點鹽,
  • 步驟 6/7
    放點醋,醬油
  • 步驟 7/7
    放點雞精,翻炒均勻起鍋
小貼士

苦瓜大火快炒,營養不流失

釋出於 2019-08-30
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