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青椒苦瓜
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旭炎執筆寫花悽
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時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 適量
青椒 適量
大蒜頭 適量
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蠔油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材。
  • 步驟 2/9
    苦瓜和青椒、大蒜頭都切成片。
  • 步驟 3/9
    起鍋燒油。
  • 步驟 4/9
    油五成熱時，下青椒和大蒜頭炒斷生。
  • 步驟 5/9
    下苦瓜翻炒。
  • 步驟 6/9
    加鹽至苦瓜炒軟。
  • 步驟 7/9
    苦瓜和青椒翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    加雞精、耗油、生抽調味。
  • 步驟 9/9
    起鍋裝盤。
釋出於 2020-06-04
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