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紅椒苦瓜
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滅絕師太plastic
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苦瓜最是夏季的大家的餐中之寶。去暑敗毒,我搭配了紅色的辣椒一起炒制,得到了一家人的好評,呵呵
時間:10分鐘內
食材
苦瓜
400g
紅辣椒
150g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
苦瓜洗淨去瓤,切片加鹽水泡10分鐘
步驟 2/6
紅椒切絲備用,準備的木耳忘了下鍋了,所以就不用了
步驟 3/6
鍋中加油,下人蔥姜爆香,在下人紅辣椒
步驟 4/6
下入苦瓜片翻炒
步驟 5/6
加入鹽、雞精
步驟 6/6
翻炒均勻即可享用了
小貼士
苦瓜用鹽水泡泡,能去除苦味。
釋出於 2019-09-26
99
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