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紅椒苦瓜
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滅絕師太plastic

苦瓜最是夏季的大家的餐中之寶。去暑敗毒,我搭配了紅色的辣椒一起炒制,得到了一家人的好評,呵呵

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 400g
紅辣椒 150g
適量
適量
雞精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜洗淨去瓤,切片加鹽水泡10分鐘
  • 步驟 2/6
    紅椒切絲備用,準備的木耳忘了下鍋了,所以就不用了
  • 步驟 3/6
    鍋中加油,下人蔥姜爆香,在下人紅辣椒
  • 步驟 4/6
    下入苦瓜片翻炒
  • 步驟 5/6
    加入鹽、雞精
  • 步驟 6/6
    翻炒均勻即可享用了
小貼士

苦瓜用鹽水泡泡,能去除苦味。

釋出於 2019-09-26
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