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苦瓜攤雞蛋
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萬物可愛你尤其是

攤雞蛋的這種做法很家常~~在家裡菜不夠的時候,這個湊數最好了~因為雞蛋家裡總是有的,攤蛋裡面可以隨意的加各種食材~夏天把苦瓜切丁放在裡面來攤很不錯的選擇,蛋的香可以掩蓋住一點苦味~吃起來還不錯哦~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
紅彩椒 1/2個
苦瓜 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋2個先打散,裡面滴入少許的料酒
  • 步驟 2/6
    切好的紅椒和苦瓜丁加入一起攪勻
  • 步驟 3/6
    加入少許的鹽調味
  • 步驟 4/6
    鍋裡油燒熱後倒入蛋液
  • 步驟 5/6
    待凝固後翻一面繼續煎一下
  • 步驟 6/6
    顏色變金黃即可關火出鍋了~
小貼士

苦瓜可以根據自己的喜愛來新增量~

釋出於 2019-09-20
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