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蒜蓉芥蘭
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傷情undertaking

介蘭，有自己獨特的清香味道，要保持這味道，最好的方法當然是煮啦，淋入香噴噴的蒜蓉，還是不錯的。這樣真是特香的

時間:10分鐘內
食材
芥蘭 350g
蒜頭 3粒
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    介蘭洗乾淨，把介蘭的頭撕乾淨
  • 步驟 2/8
    姜切絲，蒜頭剁成粒粒
  • 步驟 3/8
    鍋裡入水，放入鹽，油，薑絲煮開
  • 步驟 4/8
    煮開放入芥蘭，煮1分鐘
  • 步驟 5/8
    煮熟後裝盤
  • 步驟 6/8
    鍋裡下油燒熱，中小火，把薑絲蒜蓉倒下去爆一爆，聞到香味就可以關火了。
  • 步驟 7/8
    關火後。倒入醬油。唰的一聲。好香的哦
  • 步驟 8/8
    把蒜蓉油倒入盤子裡即可
小貼士

鍋裡放水，放點鹽，放點油，芥蘭會更翠綠，更有味道哦。

釋出於 2019-12-25
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