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涼拌芥蘭
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殳夢菡虛

芥蘭屬於十字花科類,能防癌抗癌,特別能解煙毒,所以大家都要定期吃。今天想弄個清淡的,就來個涼拌芥蘭,放點醬油和辣醬,味道可好了。

時間:10分鐘內
食材
芥蘭 350g
醬油 適量
辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮芥蘭
  • 步驟 2/6
    刨皮備用
  • 步驟 3/6
    芥蘭切小條
  • 步驟 4/6
    水燒開,放入煮熟
  • 步驟 5/6
    調製調料,放點醬油和辣醬
  • 步驟 6/6
    涼拌芥蘭做好了
小貼士

芥蘭皮可以多刨掉一點,以免纖維太老,口感不好

釋出於 2019-08-26
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