蝦仁炒苦瓜
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蝦仁炒苦瓜
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
苦瓜用刷子刷乾淨 -
步驟 2/11
切成大段用勺子把將內瓤掏出來
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步驟 3/11
將苦瓜切成圓圈狀
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步驟 4/11
蝦仁化開去掉蝦線
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步驟 5/11
蔥姜切絲備用
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步驟 6/11
炒鍋燒熱加入玉米油，油熱以後加入蔥薑絲煸炒一下
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步驟 7/11
下入控幹水分的蝦仁煸炒
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步驟 8/11
蝦仁變色以後加入苦瓜圈翻炒
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步驟 9/11
加入適量鹽
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步驟 10/11
加入適量生抽翻炒均勻就可以了
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步驟 11/11
出鍋裝盤開吃
小貼士
苦瓜不用煸炒久了，變色就行。
釋出於 2020-08-11
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