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蝦仁炒青瓜
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蝦仁炒青瓜是地道的家常菜,蝦仁不但蛋白質豐富,營養也特別好,配上青瓜的清鮮爽脆,味道很不錯呢,重要的是大人小孩都很愛吃。
時間:10-30分鐘
食材
蝦仁
150g
青瓜
200g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
雞粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
青瓜切簿片。
步驟 2/7
蝦仁加入適量鹽炒至金黃色。
步驟 3/7
熱油鍋下蝦仁炒。
步驟 4/7
加入適量鹽炒至金黃色。
步驟 5/7
把青瓜加入一起炒。
步驟 6/7
加入適量雞粉。
步驟 7/7
再加入生抽調味提香炒勻即可。
小貼士
青瓜本來就可以生吃,下鍋後不要炒太久,青更爽脆。
釋出於 2019-12-27
329
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