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蝦仁炒黃瓜
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歐陽

蝦仁炒黃瓜好看又好吃。滑爽不膩，味道鮮美，看著清爽、吃著也清爽，而且低熱又營養。

時間:10分鐘內
食材
蝦仁 150g
黃瓜 200g
油 適量
鹽 適量
胡蘿蔔 半根
蒜 適量
雞精 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蝦仁洗淨去腥線；
  • 步驟 2/6
    黃瓜洗淨去皮切條；
  • 步驟 3/6
    蝦仁過水炒一下；
  • 步驟 4/6
    炒鍋加入適量的油，加入蒜爆香，加入蝦仁翻炒；
  • 步驟 5/6
    加入胡蘿蔔、黃瓜大火翻炒3分鐘；
  • 步驟 6/6
    加入鹽、雞精調味、勾薄芡出鍋裝盤；
小貼士

黃瓜炒的時間要短，才能碧綠青翠。

釋出於 2019-10-08
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