jxcaipu logo
家常苦瓜
5.6萬 熱度 757 收藏
思繹

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
紅線椒 2個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜切成片,然後放進鍋裡面焯下水在瀝乾盛出來
  • 步驟 2/8
    將五花肉切片
  • 步驟 3/8
    鍋里加少量的油燒熱後加入五花肉煸炒出油
  • 步驟 4/8
    然後再加入紅線椒裡面翻炒
  • 步驟 5/8
    再倒入提前焯過水的苦瓜裡面
  • 步驟 6/8
    加入調料,鹽裡面
  • 步驟 7/8
    再加入雞精裡面翻炒
  • 步驟 8/8
    最後在加一點生抽裡面就可以出鍋了!
小貼士

苦瓜提前焯下水,會感覺沒有那麼苦了!不喜歡吃苦味的可以用這種方法來炒!

釋出於 2020-01-16
相關菜譜
寫評論