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家常絲瓜
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咀藝瘸粕靜

絲瓜的功效與作用潤膚美白保護皮膚，消除斑塊，防止皮膚老化，是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺，因此絲瓜有“美人水”之稱。健腦有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康，而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。活血通絡有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。解毒消腫絲瓜藤味苦性涼，有通筋活絡，祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平，有清熱解毒，利尿消腫的作用。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
紅辣椒 1個
蒜 2瓣
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材處理好切好
  • 步驟 2/8
    鍋裡放入油燒熱放入蒜和辣椒炒一下
  • 步驟 3/8
    放入絲瓜
  • 步驟 4/8
    翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    等絲瓜炒熟了放入鹽
  • 步驟 6/8
    和雞精
  • 步驟 7/8
    炒勻 關火
  • 步驟 8/8
    出鍋上桌
小貼士

絲瓜本身要出水所以在炒的過程中不要加水

釋出於 2019-09-24
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