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家常絲瓜
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張良net

絲瓜的功效與作用

潤膚美白保護皮膚,消除斑塊,防止皮膚老化,是皮膚細嫩不可多得的美容佳品。絲瓜藤和莖的液汁既有保持皮膚彈性的特殊功能。能美容去皺,因此絲瓜有“美人水”之稱。

健腦有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康,而且絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯的預防作用。

活血通絡有止咳化痰、涼血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃對調理月經有幫助。

解毒消腫絲瓜藤味苦性涼,有通筋活絡,祛咳鎮痰的作用。絲瓜絡味甘性平,有清熱解毒,利尿消腫的作用。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1個
適量
適量
雞精 適量
水澱粉 適量
紅辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    絲瓜去皮洗淨
  • 步驟 2/11
    將絲瓜切滾刀紅椒粒斜切節
  • 步驟 3/11
    準備水澱粉
  • 步驟 4/11
    熱鍋下油放入紅辣椒熗鍋
  • 步驟 5/11
    再放入絲瓜
  • 步驟 6/11
    炒一會兒放入少許水煮一下
  • 步驟 7/11
    等絲瓜軟了再放入鹽
  • 步驟 8/11
    和雞精
  • 步驟 9/11
    和水澱粉
  • 步驟 10/11
    鏟勻,關火
  • 步驟 11/11
    出鍋 上桌
小貼士

絲瓜本身要出水所以加的時候少放一點

釋出於 2023-06-19
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