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苦瓜雞蛋餅
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驚慌hoe

好吃

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 1根
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    苦瓜洗淨切2半去瓤切細絲再切丁
  • 步驟 2/9
    切好小丁入碗
  • 步驟 3/9
    3個雞蛋打進去，放入適量食鹽
  • 步驟 4/9
    攪拌放置
  • 步驟 5/9
    熱油
  • 步驟 6/9
    將攪拌好的苦瓜雞蛋液倒入鍋裡
  • 步驟 7/9
    翻炒
  • 步驟 8/9
    待金黃色熟透出鍋
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

苦瓜切小些好炒，可惜我這邊的鍋有點粘，如果是不粘鍋的話，成品會更好看，更整片的

釋出於 2020-01-16
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