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家常大拌菜
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冷騎毛驢追飛機

好吃

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 50g
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
豆腐皮 5張
尖椒 3個
油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥 半根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    剛買回來的新鮮綠豆芽
  • 步驟 2/15
    冰箱裡的黃瓜和剩下的一點胡蘿蔔
  • 步驟 3/15
    尖椒
  • 步驟 4/15
    蔥
  • 步驟 5/15
    豆腐皮
  • 步驟 6/15
    蔥切絲
  • 步驟 7/15
    尖椒切絲
  • 步驟 8/15
    豆芽下鍋焯水，胡蘿蔔直接擦絲進鍋
  • 步驟 9/15
    過涼水瀝水待用
  • 步驟 10/15
    擦入黃瓜絲
  • 步驟 11/15
    鍋熱油
  • 步驟 12/15
    下尖椒絲和蔥絲爆鍋
  • 步驟 13/15
    下豆芽 葫蘆卜絲 黃瓜絲 豆腐皮絲
  • 步驟 14/15
    加入各種調味料攪拌均勻
  • 步驟 15/15
    盛盤即可
小貼士

可根據自家的準備蔬菜情況選擇蔬菜

釋出於 2020-01-16
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