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家常涼拌菜
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想表白jack

春天家人就饞這菜，簡單快手，爽口開胃，解膩下飯，我家三天兩頭做一次，全家人還是吃不夠。而且這菜對食材要求不高，各種食材可以隨意搭配，生熟都可以，即使每天端上桌，也可以每餐不重樣，它可是最受歡迎的一道菜，尤其春天更美味，老人孩子都愛吃。

時間:10分鐘內
食材
生菜 1把
黃瓜 1根
胡蘿蔔 半根
粉絲 50g
白糖 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
蒜 適量
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取大盆，生菜洗淨，撕成塊加入盆中。黃瓜去皮洗淨，切成絲加入盆中。香菜洗淨切段加入盆中
  • 步驟 2/6
    粉絲焯水後過冷水
  • 步驟 3/6
    控淨水分加入到盆中，胡蘿蔔去皮洗淨切成絲加入到盆中
  • 步驟 4/6
    盆中加入適量的白糖、鹽、醋、蒜碎、生抽等自己喜歡的調味料
  • 步驟 5/6
    將所有的食材拌勻，喜歡的可以加點香油或者蠔油或者辣椒油
  • 步驟 6/6
    將拌好的涼拌菜裝入盤中，端上餐桌，開餐。
小貼士

喜歡的可以加點香油

釋出於 2022-03-15
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