Name: 家庭大拌菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 銀耳 50g; 黃瓜 半根; 蒜薹 50g; 尖椒 半根; 生菜 50g; 花生罐頭 1罐; 油 適量; 鹽 適量; 豉油老乾媽 適量; 蔥花油 適量; 蒜 2瓣; 醋 適量

家庭大拌菜

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疤猜門嘿瞬

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昨天吃火鍋剩下些生菜之類的，於是就想著拌些冷盤吧。以前去飯店裡吃過一些時蔬拌菜，各種各樣的菜拌在一起既美味又美觀，於是自己也搭配了一番，不錯哦

時間:10分鐘內

食材

銀耳 50g

黃瓜半根

蒜薹 50g

尖椒半根

生菜 50g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

蒜薹切小粒、焯水備用
步驟 2/7

銀耳泡發、焯水、去根、撕小朵
步驟 3/7

黃瓜拍扁切小段，尖椒切圈，蒜切末
步驟 4/7

生菜撕片，所有蔬菜放在一個盆裡
步驟 5/7

準備花生一罐
步驟 6/7

連花生帶汁一起倒入菜盆裡，放香菜末、豉油老乾媽、自制蔥花油、鹽、醋、蒜末、尖椒
步驟 7/7

所有食材拌勻裝盤即可

小貼士

生菜用手撕的更入味

隨自己喜好加入菜品

釋出於 2019-12-30

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