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人造肉拌苦菊
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賀不敗君王

好吃

時間:10分鐘內
食材
人造肉 200g
苦菊 200g
大蒜 1頭
鹽 適量
涼拌醋 適量
味極鮮 適量
生抽 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    苦菊和人造肉
  • 步驟 2/12
    苦菊摘淨放鹽水裡泡一下
  • 步驟 3/12
    打算用刀拍扁，摘掉外皮
  • 步驟 4/12
    用蒜缽搗成蒜泥
  • 步驟 5/12
    調料合影，忘記拍鹽
  • 步驟 6/12
    將所有的輔料取適量與蒜泥一起調勻成料汁
  • 步驟 7/12
    人造肉放開水裡燙軟
  • 步驟 8/12
    苦菊切段控幹水
  • 步驟 9/12
    人造肉燙得久一點,開水要多一點,這樣燙出來的人造肉比較滑。
  • 步驟 10/12
    苦菊和人造肉放入盆中
  • 步驟 11/12
    倒入步驟6的料汁
  • 步驟 12/12
    調勻即可食用
小貼士

人造肉燙得久一點,開水要多一點,這樣燙出來的人造肉比較滑。

釋出於 2020-01-17
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