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苦瓜炒蛋
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苦瓜炒雞蛋,是一道很下飯的家常菜。大家在家裡也可以試一試哦,味道很不錯的呢!O(∩_∩)O哈哈~
時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
400g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
味極鮮
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
苦瓜洗淨對半切開去瓢後切片
步驟 2/9
大蒜切末
步驟 3/9
鍋內放水燒開放少許鹽放入苦瓜焯水後撈出瀝乾水分
步驟 4/9
雞蛋打散
步驟 5/9
炒鍋熱油放入蛋液煎
步驟 6/9
放入焯好的苦瓜翻炒
步驟 7/9
放入蒜末增香
步驟 8/9
放適量鹽調味
步驟 9/9
放適量味極鮮炒均勻即可
小貼士
炒勻即可出鍋,不要炒久了。
釋出於 2020-01-17
20
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