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茄子炒絲瓜
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娜紗嘿溫冉

婆婆種了不少絲瓜，夏天沒有好好結果，秋天倒是結得很多很多，於是家裡絲瓜就太多了，用它來炒各種菜倒也很不錯。炒茄子也好啊。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
茄子 200g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子洗淨，切成條。
  • 步驟 2/6
    絲瓜去皮，洗淨，切塊。
  • 步驟 3/6
    其油鍋，入茄子條，先炒。
  • 步驟 4/6
    待茄子塌鍋，倒入絲瓜一起炒。
  • 步驟 5/6
    加點鹽，翻炒。
  • 步驟 6/6
    微微加點水，炒熟。
小貼士

一定要記得先炒茄子哦，因為絲瓜特別容易熟呢。

釋出於 2019-11-21
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