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絲瓜炒雞蛋
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Irony丶hyy

以前都是絲瓜炒肉，今天改下口味，換成雞蛋，吃起來更是別有一番風味，味道非常的好，吃起來也很不錯哦！！

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 150g
雞蛋 100g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    先準備好一根絲瓜
  • 步驟 2/14
    把絲瓜洗乾淨，用削皮刀把絲瓜皮除去
  • 步驟 3/14
    絲瓜去皮之後洗乾淨放在案板上
  • 步驟 4/14
    用刀把絲瓜切成薄片
  • 步驟 5/14
    把切好的絲瓜盛入盤子中
  • 步驟 6/14
    準備好兩個雞蛋和一個碗
  • 步驟 7/14
    用筷子把雞蛋充分打勻，放入適量的鹽
  • 步驟 8/14
    在炒勺中加入適量的油加熱
  • 步驟 9/14
    把打好的雞蛋倒入炒勺中
  • 步驟 10/14
    把炒好的雞蛋盛入碗中
  • 步驟 11/14
    炒勺中再加入適量的油，把切好的絲瓜倒入炒勺中
  • 步驟 12/14
    然後加入適量的味極鮮和鹽
  • 步驟 13/14
    待絲瓜炒好之後將雞蛋倒入炒勺中，應鍋鏟翻炒一下
  • 步驟 14/14
    最後盛入盤子中食用
小貼士

絲瓜炒雞蛋的時候，雞蛋可以直接磕在絲瓜上面，這樣味道也很不錯的。

釋出於 2019-11-21
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