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絲瓜炒肉
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環驢摳凳手

絲瓜炒肉味道太讚了,濃郁的口感,讓我怎麼都忘不掉!

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
牛肉 50g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先準備好一塊牛肉
  • 步驟 2/12
    把牛肉切成細絲，然後再切成塊
  • 步驟 3/12
    把切好的牛肉丁盛入碗中
  • 步驟 4/12
    準備好兩根絲瓜
  • 步驟 5/12
    把絲瓜去皮，然後清洗乾淨
  • 步驟 6/12
    把絲瓜切成薄片
  • 步驟 7/12
    炒勺中加入適量的油，待油熱之後將切好的蔥花倒入炒勺中
  • 步驟 8/12
    然後把切好的肉丁倒入炒勺中
  • 步驟 9/12
    然後加入適量的鹽和醬油
  • 步驟 10/12
    待肉炒的差不多熟的時候把絲瓜倒入炒勺中
  • 步驟 11/12
    用鍋鏟翻炒一下
  • 步驟 12/12
    炒熟之後即可出鍋食用
小貼士

肉丁切好後可以先醃製一下，這樣更便於入味

釋出於 2019-12-02
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