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絲瓜炒肉
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historian憤怒

絲瓜,柔軟的果肉,綠綠的外皮,用來炒肉感覺口感非常的特別,尤其是放入了大蒜之後的蒜香,肉香,撲面而來,又是個簡單易做的菜,感覺很棒哦。最關鍵的是利用了家裡做好吃剩下的裡脊肉,簡單方便很多哦。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 350g
裡脊肉 150g
適量
適量
大蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    炒好的糖醋里脊肉,絲瓜削去外皮,
  • 步驟 2/7
    絲瓜切大塊兒,大蒜切末兒備用
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油,放入大蒜末兒煸炒出香
  • 步驟 4/7
    放入絲瓜
  • 步驟 5/7
    快速煸炒
  • 步驟 6/7
    炒至絲瓜熟透,放入裡脊肉,調味
  • 步驟 7/7
    裝盤
小貼士

裡脊肉可以先做,注意鹽巴不宜多放哦。

釋出於 2019-12-02
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