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絲瓜炒肉餡
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本來絞了點肉餡包水餃,可是呢?女兒不想吃水餃了,所以用家裡的絲瓜做了絲瓜炒肉餡,沒想到很好吃,比炒雞蛋更好吃。
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
500g
肉餡
200g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
豆瓣醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
絲瓜去皮。
步驟 2/9
切成厚片,這樣好吃,
步驟 3/9
蔥適量。
步驟 4/9
肉少許。
步驟 5/9
油熱放入蔥花,豆瓣醬。
步驟 6/9
然後放入肉餡。
步驟 7/9
接著放入絲瓜。
步驟 8/9
放入鹽,醬油,(不要放入水,絲瓜出水)
步驟 9/9
絲瓜變軟,做好了,很好吃。
小貼士
絲瓜要切的厚一些,這樣口感好。
釋出於 2020-08-11
224
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