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絲瓜炒肉餡
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危險男爵半香

本來絞了點肉餡包水餃,可是呢?女兒不想吃水餃了,所以用家裡的絲瓜做了絲瓜炒肉餡,沒想到很好吃,比炒雞蛋更好吃。

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 500g
肉餡 200g
適量
適量
蔥花 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    絲瓜去皮。
  • 步驟 2/9
    切成厚片,這樣好吃,
  • 步驟 3/9
    蔥適量。
  • 步驟 4/9
    肉少許。
  • 步驟 5/9
    油熱放入蔥花,豆瓣醬。
  • 步驟 6/9
    然後放入肉餡。
  • 步驟 7/9
    接著放入絲瓜。
  • 步驟 8/9
    放入鹽,醬油,(不要放入水,絲瓜出水)
  • 步驟 9/9
    絲瓜變軟,做好了,很好吃。
小貼士

絲瓜要切的厚一些,這樣口感好。

釋出於 2020-08-11
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