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絲瓜炒肉片
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洃小胖子子
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絲瓜快下季了,菜市場賣的也少了,在有就都是大鵬裡種的了,趁現在有趕快買些吃,這次和肉炒了一下,寶寶很愛吃,味道也很好。
時間:10-30分鐘
食材
絲瓜
300g
五花肉
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材準備好
步驟 2/9
絲瓜去皮斜刀切片
步驟 3/9
五花肉切片備用
步驟 4/9
蔥切片,姜切絲備用
步驟 5/9
鍋裡放油,放入蔥花、薑絲熗鍋
步驟 6/9
倒入切好的肉片翻炒
步驟 7/9
再倒入絲瓜片繼續翻炒
步驟 8/9
臨出鍋前加鹽調味
步驟 9/9
絲瓜炒肉片就好了
小貼士
絲瓜易熟,最後先把肉炒到八成熟時,再到入絲瓜片,翻炒一下就可以出鍋了
釋出於 2023-07-19
229
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