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絲瓜炒肉片
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單薄gracious

絲瓜翠綠鮮嫩，清脆香甜，是夏秋季節人們最愛的蔬菜之一。

食材
絲瓜 三根
花肉 200g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉洗淨切片，用鹽和食用油醃製一下
  • 步驟 2/9
    絲瓜刨絲洗淨
  • 步驟 3/9
    絲瓜切滾刀狀
  • 步驟 4/9
    熱油鍋，翻炒豬肉
  • 步驟 5/9
    豬肉炒熟裝盤備用
  • 步驟 6/9
    熱油鍋炒絲瓜
  • 步驟 7/9
    清水點菜，蓋上鍋蓋悶煮至熟
  • 步驟 8/9
    絲瓜熟後加入炒好的豬肉，加適量的鹽翻炒均勻，出鍋
  • 步驟 9/9
    美味絲瓜好啦！
釋出於 2018-11-13
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