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絲瓜炒肉片
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夢如南筏痴珍

好吃

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 300g
紅蘿蔔 100g
洋蔥 150g
豬肉片 80g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜頭 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    絲瓜洗淨去皮
  • 步驟 2/8
    絲瓜切塊
  • 步驟 3/8
    洋蔥、紅蘿蔔切塊
  • 步驟 4/8
    瘦肉片適量
  • 步驟 5/8
    油燒熱後放入蒜頭爆香
  • 步驟 6/8
    倒入瘦肉翻炒
  • 步驟 7/8
    瘦肉炒至5成熟後，再倒入絲瓜、紅蘿蔔、洋蔥一起翻炒
  • 步驟 8/8
    加適量生抽和鹽調味後，即可關火上碟
小貼士

如果喜歡吃爽口點的洋蔥，則不要炒的時間過長。

釋出於 2020-01-14
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