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花蛤絲瓜湯
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炎熱的夏天,來一碗加了花蛤煮的清淡又不失美味的絲瓜湯,怎是一種愜意了得。
時間:10分鐘內
食材
花蛤
200g
絲瓜
3根
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
花蛤洗淨備用
步驟 2/6
絲瓜刨去皮,切成滾刀塊
步驟 3/6
鍋內加一點油下一粒大蒜爆香
步驟 4/6
先將花蛤倒進去炒一下
步驟 5/6
加水,再倒入切好的絲瓜塊
步驟 6/6
5分鐘燒開後加鹽味精調味即可
小貼士
花蛤本身有點鹹,所以鹽要少放哦
絲瓜湯煮熟後再放鹽,不然絲瓜會變黑
釋出於 2020-08-11
271
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