鮮蛤絲瓜湯
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彭吙含笑飲鴆酒別
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公公捎的兩根絲瓜，一根用來炒了蝦仁，還有一根，便去市場買些鮮蛤，回來做個鮮蛤絲瓜湯，清熱解暑、涼血化痰，很適合夏天食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將材料準備好，絲瓜和蛤洗淨 -
步驟 2/7
將絲瓜去皮
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步驟 3/7
切成滾刀塊
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步驟 4/7
鍋中水燒開，將絲瓜塊倒入
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步驟 5/7
將蛤倒入
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步驟 6/7
待蛤口張開，將打散的蛋液倒入
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步驟 7/7
待蛋液凝固成蛋花，加點鹽調味，便可以盛出來美美的享受啦
小貼士
絲瓜也可用油煎過後再加水
蛤有鹹味，鹽要酌情加
釋出於 2019-08-26
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