絲瓜炒鴨蛋
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絲瓜中含防止皮膚老化的維生素B1，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水”之稱。一般大家都用來炒雞蛋，家裡雞蛋沒有了，我用了鴨蛋，結果有點腥了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材，絲瓜去皮洗乾淨，鴨蛋 -
步驟 2/9
絲瓜切成條
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步驟 3/9
鴨蛋打均勻
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步驟 4/9
鍋內放入適量的油放入鴨蛋煎
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步驟 5/9
煎好的鴨蛋打起來備用
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步驟 6/9
鍋內留底油放入絲瓜
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步驟 7/9
加入適量的水
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步驟 8/9
加入水後滾一下放入煎起來的鴨蛋，放入鹽巴
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步驟 9/9
加入鴨蛋後翻炒均勻即可
小貼士
最好還是和雞蛋一起煮
釋出於 2019-08-26
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