絲瓜炒鴨蛋
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EDC的小迷弟阿
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家裡的雞蛋吃完了，早市上去買，可是我常買她雞蛋的那位農人這幾天都沒來，剛好看到有賣鴨蛋的，很新鮮，所以買了一些，一部分醃了，一部分炒了吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
絲瓜洗淨去皮切片。 -
步驟 2/7
準備好鴨蛋。
-
步驟 3/7
鍋中放油加入鴨蛋炒熟，盛出備用。
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步驟 4/7
鍋中另放油加入絲瓜翻炒。
-
步驟 5/7
炒至絲瓜變軟加入鴨蛋。
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步驟 6/7
炒勻後加鹽調味。
-
步驟 7/7
翻炒均勻即可。
小貼士
絲瓜的軟爛程度根據自己的喜好決定。
釋出於 2020-01-17
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