絲瓜炒文蛤
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
清洗乾淨的文蛤肉 -
步驟 2/10
絲瓜去皮切塊
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步驟 3/10
鍋中倒油燒熱倒入文蛤肉大火翻炒數下。
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步驟 4/10
放一勺鹽
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步驟 5/10
少許料酒就盛出
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步驟 6/10
另倒油
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步驟 7/10
倒入絲瓜翻炒出水
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步驟 8/10
放一勺鹽
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步驟 9/10
倒入炒好的文蛤肉翻炒均勻
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步驟 10/10
放少許胡椒粉即可
小貼士
文蛤肉很嫩，翻炒數下即可盛出，時間長肉質太老
釋出於 2020-01-17
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