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彩椒絲瓜炒花蛤
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嫡鑰肝辜醫

妞妞昨晚說好久沒吃花蛤了，於是買一些

時間:10-30分鐘
食材
花蛤 200g
絲瓜 1根
紅彩椒 1/2個
蔥 1根
姜 3片
料酒 2勺
鹽巴 1g
雞精 1g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花蛤洗淨，浸泡吐沙
  • 步驟 2/8
    絲瓜去皮，切塊
  • 步驟 3/8
    油鍋倒油預熱，加入花蛤料酒炒開口
  • 步驟 4/8
    花蛤裝盤備用
  • 步驟 5/8
    彩椒切絲
  • 步驟 6/8
    油鍋裡倒入蔥末薑絲，放入絲瓜炒軟
  • 步驟 7/8
    放入花蛤和彩椒炒入味，加入鹽巴雞精
  • 步驟 8/8
    加入蔥末
小貼士

花蛤要洗淨浸泡吐沙

釋出於 2019-07-23
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