jxcaipu logo
絲瓜炒花蛤
9.6萬 熱度 826 收藏
tangle清瘦

家常菜---絲瓜炒花蛤,絲瓜與海鮮搭配,味道很鮮美。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 1根
蛤蜊 500g
適量
適量
適量
味極鮮醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊。蔥切碎。
  • 步驟 2/7
    蛤蜊洗淨。
  • 步驟 3/7
    鍋裡油熱加入蔥花炒香。
  • 步驟 4/7
    加入蛤蜊翻炒幾下。
  • 步驟 5/7
    蛤蜊微微開口時加入絲瓜翻炒。
  • 步驟 6/7
    加點味極鮮醬油翻炒。
  • 步驟 7/7
    煮至蛤蜊殼全部張開加入鹽調勻即可。
小貼士

蛤蜊要清洗乾淨,不要有沙子,蛤蜊有鹹度,加入鹽時要減少。

釋出於 2019-07-23
相關菜譜
寫評論