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絲瓜炒花蛤
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tangle清瘦
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家常菜---絲瓜炒花蛤,絲瓜與海鮮搭配,味道很鮮美。
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
1根
蛤蜊
500g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
味極鮮醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊。蔥切碎。
步驟 2/7
蛤蜊洗淨。
步驟 3/7
鍋裡油熱加入蔥花炒香。
步驟 4/7
加入蛤蜊翻炒幾下。
步驟 5/7
蛤蜊微微開口時加入絲瓜翻炒。
步驟 6/7
加點味極鮮醬油翻炒。
步驟 7/7
煮至蛤蜊殼全部張開加入鹽調勻即可。
小貼士
蛤蜊要清洗乾淨,不要有沙子,蛤蜊有鹹度,加入鹽時要減少。
釋出於 2019-07-23
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