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絲瓜肉末湯
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起碼子達人

好吃

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1條
雞蛋 1個
瘦肉 100g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
雞粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料，瘦肉剁碎
  • 步驟 2/9
    絲瓜去皮切段
  • 步驟 3/9
    煎一個蛋，煎好先取出來
  • 步驟 4/9
    薑片用油煎黃
  • 步驟 5/9
    放入絲瓜翻炒
  • 步驟 6/9
    放肉末翻炒
  • 步驟 7/9
    8分熟時放入開水
  • 步驟 8/9
    把之前煎好的蛋放進去，加鹽和雞粉調味，撒蔥花
  • 步驟 9/9
    清甜的絲瓜湯，可以享用啦
小貼士

在炒絲瓜的時候，不用炒的太熟就可以了。

釋出於 2020-01-17
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