蝦皮絲瓜湯 - 蝦皮絲瓜湯的做法,蝦皮絲瓜湯怎麼做好吃,蝦皮絲瓜湯的家常做法 - 京細菜譜

蝦皮絲瓜湯

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時間:10分鐘內

食材

絲瓜 1根

油適量

鹽適量

蔥適量

蝦皮適量

烹飪步驟

步驟 1/9

絲瓜削去表皮。
步驟 2/9

切成薄片。
步驟 3/9

準備好蝦皮。
步驟 4/9

蔥切碎。
步驟 5/9

鍋內注入水，放入蝦皮一起煮開。
步驟 6/9

水開後，倒入絲瓜片。
步驟 7/9

加少量的油。
步驟 8/9

煮至絲瓜斷生後熄火，調入適量的鹽。
步驟 9/9

撒上蔥花即可。

小貼士

絲瓜本身清甜，無需其他味重的調味品，煮至斷生後即可熄火，待湯稍涼後口感是最合適的。

釋出於 2020-01-17