絲瓜蒸肉
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絲瓜蒸肉也是看美食節目學習的，電視上做得很漂亮，絲瓜蒸好以後還是很綠，我這個可能是蒸好後沒有及時拿出來，顏色變得不好看了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
豬肉切片放入碗中 -
步驟 2/9
放入鹽，料酒，糖，胡椒粉，耗油醃製10分鐘
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步驟 3/9
絲瓜去皮洗淨切段
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步驟 4/9
放入容器中
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步驟 5/9
漿好的肉片碼在絲瓜上
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步驟 6/9
全部碼好後，放入蒸鍋大火蒸10分鐘
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步驟 7/9
蒸好的絲瓜取出放入蒸魚豉油
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步驟 8/9
鍋中放油，放入辣椒段炸出香味
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步驟 9/9
把熱油澆在絲瓜上即可
小貼士
蒸好後立刻取出，顏色會很漂亮
釋出於 2020-01-17
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