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山藥燜排骨
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黯然

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
山藥 250g
排骨 200g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    山藥去皮後切成滾刀塊；
  • 步驟 2/6
    熱油鍋，把處理好的排骨下鍋中炒香；
  • 步驟 3/6
    倒入山藥一起炒勻；
  • 步驟 4/6
    加入適量的水和五香粉煮開，轉小火燜；
  • 步驟 5/6
    約30分鐘左右，加入鹽調味；
  • 步驟 6/6
    大火收汁，加入蔥花即可！
小貼士

喜歡用汁撈飯的親，可以不收汁，並且多加水同燜。

釋出於 2020-01-17
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