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香菇木耳煮山藥
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繁華落盡滿心涼植

這道菜完全的免炒版,那是相當滴營養健康啊,不僅色澤好看,味道也非常鮮美,其中的山藥青椒和蘑菇都是營養非常豐富的食物,做起來也簡單,大力推薦

時間:10分鐘內
食材
山藥 1根
木耳 10g
香菇 10g
青椒 1只
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把香菇木耳用溫水泡上
  • 步驟 2/9
    青椒切成小塊狀
  • 步驟 3/9
    山藥切成圓片
  • 步驟 4/9
    鍋裡放少量水,倒點橄欖油
  • 步驟 5/9
    水開後把山藥放進鍋裡煮
  • 步驟 6/9
    再放入香菇
  • 步驟 7/9
    放入木耳
  • 步驟 8/9
    煮一會後加入青椒,蓋上蓋子悶一會
  • 步驟 9/9
    最後臨出鍋前加點鹽就OK啦
小貼士

青椒煮久了會變黃,最好是出鍋前兩三分鐘再放青椒

釋出於 2019-09-05
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