雜蔬湯 - 雜蔬湯的做法,雜蔬湯怎麼做好吃,雜蔬湯的家常做法 - 京細菜譜

雜蔬湯

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明昊明琴

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我一般是很少做湯的，家裡人口少，做了湯菜就動得慢。女兒回來了我才會做一點。現在菜場的鮮玉米貌似要沒有了，趕緊在沒有下市之前多吃點。對於我這個玉米大王來說，怎麼吃都好吃。玉米做的湯很好喝，玉米吸收了湯的汁也更香。有客人在我家吃到還說：“玉米還可以這樣做！”

時間:10-30分鐘

食材

甜玉米 2根

山藥 200g

胡蘿蔔 1根

芹菜 100g

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

玉米剝皮洗淨。
步驟 2/10

用刀切小段。
步驟 3/10

胡蘿蔔去皮洗淨。
步驟 4/10

切滾刀塊。
步驟 5/10

鐵棍山藥去皮。
步驟 6/10

切斜段。
步驟 7/10

放在鍋裡，加高湯或雞湯。沒有就加水。分鐘。煮20分鐘。
步驟 8/10

芹菜洗淨切段。
步驟 9/10

放在鍋裡攪拌斷生。
步驟 10/10

放鹽出鍋。

小貼士

佳寧心得：

1、湯最好用雞湯，沒有用水也行。

釋出於 2019-09-05