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牛腩雜蔬湯
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荀南薔北薇

牛腩湯中加入各種蔬菜，可以平衡營養，而且蔬菜和牛腩相互滲透，味道非常好。

時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩 1200g
胡蘿蔔 200g
洋蔥 150g
土豆 300g
姜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔，洋蔥切塊
  • 步驟 2/7
    土豆切塊，洗去澱粉
  • 步驟 3/7
    牛腩切塊
  • 步驟 4/7
    鍋中放入水，煮開，加入薑片
  • 步驟 5/7
    放入牛腩，焯水
  • 步驟 6/7
    撈出，洗去浮沫，
  • 步驟 7/7
    將所有食材放入電壓力鍋中，按下牛肉鍵，煮好加鹽調味即可。
小貼士

牛腩先焯水

釋出於 2019-09-26
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