jxcaipu logo
山藥炒平菇
11.6萬 熱度 106 收藏
拉扯complexity

山藥炒平菇

時間:10分鐘內
食材
平菇 200g
山藥 200g
橄欖油 適量
鹽 適量
味精 適量
蔥姜 適量
生菜 適量
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    平菇洗乾淨，掰成小朵。
  • 步驟 2/8
    平菇入水焯。
  • 步驟 3/8
    山藥去皮洗乾淨，切成片。
  • 步驟 4/8
    鍋中加橄欖油，蔥姜入鍋煸香。
  • 步驟 5/8
    平菇入鍋炒。
  • 步驟 6/8
    山藥入鍋炒。
  • 步驟 7/8
    加鹽、味精炒。
  • 步驟 8/8
    炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士

此菜清淡，不宜新增色重、味重的調味品。

平菇屬於菌類食材，要先焯水，再入菜。

釋出於 2019-11-21
225
相關菜譜
寫評論