Name: 山藥炒香菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 山藥 150g; 香菇 80g; 豬肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 雞精 適量

山藥炒香菇

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時間:10-30分鐘

食材

山藥 150g

香菇 80g

豬肉 50g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

將山藥削皮切片；香菇切成塊
步驟 2/5

鍋內放油燒熱後放入肉片蔥花
步驟 3/5

放入香菇翻炒1分鐘
步驟 4/5

放入山藥翻炒，翻炒3分鐘
步驟 5/5

加入適量調味料，翻炒均勻即可出鍋

小貼士

山藥切片後在水中泡一下，可以使山藥不粘鍋

釋出於 2020-01-17

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