山藥燴香菇
6.3萬 熱度
15 收藏
賬毓辜炊接
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/6
鮮香菇洗淨，瀝乾水備用 -
步驟 2/6
山藥去皮，切塊後放入清水中浸泡，以免氧化變黑
-
步驟 3/6
胡蘿蔔去皮後，如圖中所示，切成胡蘿蔔花；（純屬好看，也可直接切片^^）
-
步驟 4/6
鍋中熱油，先倒入山藥塊、胡蘿蔔花翻炒
-
步驟 5/6
調入適量的鹽、生抽，再倒入鮮香菇翻炒
-
步驟 6/6
加入一點清水，加蓋煮5-6分鐘。最後雞精調味，即可
小貼士
1、用幹香菇也可以，溫水泡發後使用；
2、山藥也叫淮山。有種鐵棍山藥，細根的，營養更高，口感更綿；這道菜用的是大根山藥的；
3、去皮時，沾液會讓皮膚變癢，最好帶個手套；不小心弄到，可使用白糖搓，搓紅洗淨後就不癢了；
釋出於 2019-02-19
相關菜譜
-
山藥燴香菇艾海珍亭5.2萬 熱度 98 收藏
-
山藥燴菌菇朗瓜兆詒誥5.9萬 熱度 184 收藏
-
山藥炒香菇境槍乘克剿7.3萬 熱度 758 收藏
-
紅棗核桃山藥米香豆漿憂傷market10.7萬 熱度 96 收藏
-
山藥茶樹菇燉排骨麻木不人賁唄中9.9萬 熱度 191 收藏
-
山藥炒香腸拉扯complexity5.7萬 熱度 95 收藏
-
燉肉燴香菇那麼credit7萬 熱度 160 收藏
-
山藥炒平菇拉扯complexity11.6萬 熱度 106 收藏
-
菠菜燴香菇伎滌仁苛弊8.3萬 熱度 775 收藏
-
雙丸燴香菇昌彈指滅世7.6萬 熱度 774 收藏
-
芹菜山藥炒香乾欣怡foresee2.1萬 熱度 98 收藏
-
山藥炒香腸額完小小網民奚晌8萬 熱度 751 收藏
-
山藥大腳菇燉雞像風在頌11.1萬 熱度 775 收藏
-
山藥杏鮑菇含蓄vengeance8.8萬 熱度 824 收藏
-
山藥猴頭菇魚膠養胃湯滅絕師太liner12.3萬 熱度 42 收藏
-
燴香菇tensile公斤7.8萬 熱度 715 收藏
-
山藥燉香茹淋溼的記憶憶薇6.9萬 熱度 843 收藏
-
玉米筍燴香菇-太太樂鮮雞汁醉笑三千席呂7.7萬 熱度 63 收藏
-
山藥燴雞翅的做法柑嫉既謝鉀6.4萬 熱度 112 收藏
-
蛤蜊肉燴香菇土豆頻獨碩駁踩6.8萬 熱度 147 收藏
