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大骨煲冬瓜湯
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若雪櫻花草大

好喝

時間:1-2小時
食材
豬大骨 250g
冬瓜 200g
意米 15g
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬骨洗淨切塊
  • 步驟 2/6
    鍋內燒開水把豬骨飛水
  • 步驟 3/6
    冬瓜去皮切塊、意米用水洗淨
  • 步驟 4/6
    沙鍋內加水燒開後下豬骨和冬瓜意米
  • 步驟 5/6
    再大火燒開後關小火慢燉90分鐘
  • 步驟 6/6
    下鹽和雞精調味就好了
小貼士

這個冬瓜湯要下一點雞精的話吃起來就會更加的鮮甜,不加也可以,就是沒有這麼鮮甜。

釋出於 2020-01-17
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