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蒜蓉絲瓜
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南薇孤秋

蒜蓉絲瓜

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 500g
適量
適量
蒜頭 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    絲瓜剝皮,去頭尾,洗淨
  • 步驟 2/5
    切成條狀
  • 步驟 3/5
    蒜頭3顆,去頭尾,剝皮
  • 步驟 4/5
    搗碎成為蒜蓉,加油鹽,混勻
  • 步驟 5/5
    蒜蓉放於絲瓜表面,大火水開後,改中火隔水蒸7分鐘
小貼士

絲瓜切成條後,表面需要切幾刀,讓蒜蓉的味道可以進入裡面

釋出於 2019-11-22
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