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蒜蓉絲瓜
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南薇孤秋
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蒜蓉絲瓜
時間:10分鐘內
食材
絲瓜
500g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
3顆
烹飪步驟
步驟 1/5
絲瓜剝皮,去頭尾,洗淨
步驟 2/5
切成條狀
步驟 3/5
蒜頭3顆,去頭尾,剝皮
步驟 4/5
搗碎成為蒜蓉,加油鹽,混勻
步驟 5/5
蒜蓉放於絲瓜表面,大火水開後,改中火隔水蒸7分鐘
小貼士
絲瓜切成條後,表面需要切幾刀,讓蒜蓉的味道可以進入裡面
釋出於 2019-11-22
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