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蒜蓉絲瓜
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聽菡誰予琴亂

蒜蓉絲瓜,這樣做清甜可口,香味濃郁,喜歡的話一定要試一試

時間:10-30分鐘
食材
絲瓜 1根
蒜 1個
紅辣椒 1個
生抽 1勺
蠔油 1勺
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所需食材。
  • 步驟 2/9
    蒜去皮剁碎，辣椒切小圈。
  • 步驟 3/9
    蒜去皮剁碎，紅辣椒洗淨切小圈，放入蒜末裡攪拌均勻，鍋裡放適量油燒開後澆入蒜末裡，攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    加入一勺生抽一勺蠔油攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    絲瓜去皮洗淨切段。
  • 步驟 6/9
    把絲瓜段擺在盤子裡，用大拇指把絲瓜囊按壓下去。
  • 步驟 7/9
    用勺子把蒜末挖到絲瓜上面。
  • 步驟 8/9
    絲瓜放到ACA北美電器小白蒸烤箱從下往上第二格，diy模式，蒸功能100度15分鐘左右，沒有蒸烤箱用蒸鍋也是一樣的，絲瓜很容易熟，不需要蒸太長時間，時間長了絲瓜就軟塌了。
  • 步驟 9/9
    因為中間一段太細，這個時間中間那段也有點軟塌了！所以一定要注意時間。很好吃哦
釋出於 2020-05-27
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