梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。秋季,乾燥易上火,水果便成了不可缺少之物。把水果集合,做成甜粥,飽了肚也滿足了營養,不錯哦~~
1、煮粥之前先煮出梨水,味道甜甜的,更好的起到了潤燥的作用。
2、柚子有點苦苦的,可以少放。
3、煮粥的過程中,不時用勺子攪拌粥,會更香哦~